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1、最正宗东北酱茄子做法。
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以下内容关于《
1.第一将茄子清洗干净并撕成条用盐腌制,再烧锅热油放入适量的蒜末、葱末炒香,接着加入茄子翻炒,再加入适量的调味料,第三往锅中倒入清水收汁,并在茄子快出锅时加入适量的蒜末、味精翻炒均匀。
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