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question
1、做蛋糕用小麦粉行吗。
2、普通小麦粉可以做蛋糕吗。
3、蛋糕可以用小麦粉做吗。
4、做蛋糕可用小麦粉吗。
以下内容关于《
1.做蛋糕是不能用小麦粉的,否则会影响蛋糕的食用口感,蛋糕需要使用底筋面粉制作,才能有蓬松、软嫩的感觉,而小麦粉的蛋白质含量较多,筋度以及黏度也相对较高,适合用来制作油条、面筋等食物。
总结:以上就是编辑:【艳玲】整理原创关于《