重庆熨斗糕
熨斗糕的具体做法是在米粉浆中加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等，然后装入专制的烙碗内翻烙至金黄色即可。烙好的熨斗糕软硬适中，外酥呈棕黄色，里面松软香甜。
杭州虾陷馄饨
杭州虾陷馄饨是杭州的一大特色美食，薄薄的的面皮里包着大颗滑嫩的虾仁，口感异常鲜美。
南京鸭血粉丝
南京鸭血粉丝绝对是南京人早餐的最爱。它是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制，鸭的所有美味都融入了汤里，口感鲜香，爽口宜人。
宁波汤圆
宁波汤圆最初的汤圆是用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
山东煎饼
山东人有烙饼专门用的台子，放到上面摊，熟了之后薄薄却很脆的一层就是山东煎饼了，这个饼可以说是老少兼宜。
天津狗不理包子
狗不理包子的制作工艺严格，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶 。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。